HD_MRK

‘Mijn moeder vergat me altijd als er iets lekkers was’

 
info@kloek.nu • (085) 303 12 45
Kloek header

‘Mijn moeder vergat me altijd als er iets lekkers was’

 
PG +++ CSTM_PST_TP: page Pagina's blog
 
Zelfgemaakte tomatensoep dementie herinneringen
 
Nieuwsbrief
Ik hoor graag zo nu en dan van Kloek.
 
Inschrijven
 

Het effect van een pan zelfgemaakte tomatensoep

Bij Kloek koken we iedere dag zelf. Zo maakte Connie onlangs een flinke pan tomatensoep.

Zelf koken heeft echt een ander effect dan maaltijden die kant en klaar worden afgeleverd, hoe goed de samenstelling ook kan zijn. Het koken is om te beginnen een activiteit waar onze bewoners (met dementie) soms graag bij helpen, of naar kijken. Er komen gesprekjes op gang over het eten. Het gaat lekker ruiken, waardoor ook moeilijke eters gemakkelijker trek krijgen. De geur geeft ook een veilig gevoel, het doet denken aan thuis. We koken met verse ingrediënten en sluiten graag aan bij de dingen die onze bewoners lekker vinden. De weekmenu’s worden gemaakt in overleg met een diëtiste, zodat de samenstelling goed is. Bezoekers mogen trouwens ook mee eten, tegen een kleine vergoeding.

Dat het werkt, blijkt wel uit de belevenissen rond de pan met tomatensoep van Connie.

Er kwam een bewoner op de geur af. Hij zei: “Zuster, wat ruikt het hier lekker. Wat maak je?”
“Verse tomatensoep meneer. Maar het duurt nog een uurtje voor het klaar is.”
“Zolang nog?”
“Ja, het moet wel allemaal gaar zijn. Ik kom u roepen als het klaar is.”

Meneer maakt zich toch een beetje ongerust. Zal ‘zuster’ hem echt niet vergeten? Hij vertelt dat zijn moeder ook beloofde om hem te roepen als ze iets lekkers hadden, maar dat ze hem altijd vergat. Connie stelt hem nogmaals gerust. Hij gaat naar zijn kamer en mompelt “nou, ik moet het nog zien”.

Is er wel genoeg?

Een tweede bewoner vraagt zich af of er wel voldoende soep is (het is een enorme pan vol). En: “Doe je er wel dat bruine spul bij, want dat is lekker”. Connie toont een fles maggi en een fles ketjap en vraagt welke hij bedoelt. Hij wijst de ketjap aan en daar kan de kok wel mee leven: er gaat een flinke scheut in de pan. Meneer glundert. Samen dekken ze de tafel.

Je bent me niet vergeten!

De soep is klaar en de tafel is gedekt. De verzorgende gaat langs de bewoners in hun appartementen om te vertellen dat de soep klaar is. De eerste meneer lacht als hij haar ziet en zegt: “Je bent me niet vergeten!”. “Nee, u bent onvergetelijk…” Hij zit al aan tafel voordat zijn buurman is geroepen. Niet iedereen komt naar de gezamenlijke huiskamer om te eten, en dat is prima. Degenen die op hun kamer blijven krijgen hun eten daar geserveerd.

Aan tafel genieten de bewoners duidelijk van hun soep met een broodje. Na afloop is er nog zo veel over dat Connie ermee naar een andere huiskamer gaat om ook daar wat mensen blij te maken. Maar eerst vult ze nog een extra bordje voor de bewoner die altijd werd vergeten door zijn moeder. “Ik heb al gegeten” zegt hij, zodra hij haar ziet. “Ja, dat weet ik, maar misschien lust je toch nog wat?”

Samen koffie drinken

Hij eet zijn tweede bordje soep met smaak en concludeert “nu weet ik zeker dat u me niet vergeet”. Die avond komt hij zelfs naar de gezamenlijke woonkamer om gezellig met de verzorgenden en de andere bewoners koffie te drinken; iets wat hij niet vaak doet. Een klein beetje extra verwennen kan heel veel doen.

 
 
 
DSPL-BLGS-PNTRST
MNS
Thema’s
Zelfgemaakte tomatensoep dementie herinneringen

‘Mijn moeder vergat me altijd als er iets lekkers was’

Het effect van een pan zelfgemaakte tomatensoep Bij Kloek koken we iedere dag zelf. Zo maakte Connie onlangs een flinke pan tomatensoep. Zelf koken heeft echt een ander effect dan…

Wat doe je in mijn kast?!

Bij Kloek zijn de verzorgenden als het ware op bezoek bij de bewoners met dementie. Alles is erop gericht om ervoor te zorgen dat de bewoner zich thuis en veilig…

De wafels die mijn moeder bakte

Een kopje koffie, even genieten van de heerlijke geur. En dat brengt herinneringen en emoties omhoog. Op een dag vertelde een van onze bewoners tijdens de koffie dat ze de…

‘De glimlach van een bewoner, daar doe ik het voor’

Faysal Akharouid werkt inmiddels een jaar als zzp’er in de zorg voor Kloek, eerst bij Kloek Roosendaal, nu vooral bij Kloek Amsterdam. Hij heeft een achtergrond in sociaal-cultureel werk maar…
Casemanager Gerben Jansen in gesprek

‘Goede zorg voor mensen met dementie is: veel geduld hebben’

‘Er zijn geen twee mensen met dementie hetzelfde’, vertelt Gerben Jansen, casemanager dementie in Roosendaal. Als casemanager begeleidt hij mensen met dementie die thuis wonen en hun mantelzorgers. In totaal…
Samen eten bij Kloek

Bij Kloek kun je je talenten inzetten

Bij Kloek willen we graag dat medewerker hun talenten inzetten. Daar geven wij dan ook veel ruimte voor. Daarom deel je samen met je collega's zelf je werkdag in en…
Nikita van Geel verzorgende IG Kloek Roosendaal

‘Werken bij Kloek is een mooie kans voor verzorgenden IG’

Nikita van Geel, verzorgende IG, werkt sinds februari 2017 bij Kloek Roosendaal. Ze vertelt waarom zij werken bij Kloek een mooie kans voor verzorgenden IG vindt. 'Ik kan bewoners echt…
Hart als symbool voor aandacht bij Kloek

3 kussen, 4 blije mensen

3 dames zitten op een rijtje in de gang. Ze bekijken alles en iedereen die voorbijkomt. Ik loop de gang op om een was aan te zetten en begroet hen…
Sfeerplaatje: wonen bij Kloek Amsterdam

‘De eerste week bij Kloek Amsterdam was een warm bad’

De moeder van Sanne woont sinds de start bij Kloek Amsterdam. ‘Die eerste week voelde als een warm bad. Het was zo’n enorme opluchting dat er goed voor mijn moeder…
Fuchsia als symbool voor thuis wonen met dementie

Als thuis wonen met dementie niet meer gaat

De moeder van Sanne kreeg 2 jaar geleden de diagnose Alzheimer. Daarna woonde zij nog 2 jaar zelfstandig in de Pijp in Amsterdam. Dat werd steeds ingewikkelder, want haar moeder…
Bed als symbool voor 'jou ken ik'

‘Jou ken ik’

Een bewoner wordt wakker en weet niet goed waar hij is en hoe laat het is. 'Het lijkt net science fiction. Het voelt als een droom. Ik ben nog niet…
Bingo bij Kloek Roosendaal

Zo ziet Kloek activiteiten voor mensen met dementie

Hoe zien wij bij Kloek activiteiten voor mensen met dementie? Wat doen wij wel en wat niet? En op basis waarvan? Onze rode draad is steeds: zorgen dat mensen met…
FTR
theme building: 8days.nl