Eten krijgt veel aandacht bij Kloek. Het bepaalt een groot deel van de dagstructuur, en samen koken en eten zijn bij uitstek activiteiten om bewoners bij het dagelijks leven te betrekken. En samen eten staat immers ook voor gezelligheid.
Samen boodschappen doen
Wij betrekken de bewoners zo veel mogelijk bij het kiezen van gerechten, boodschappen doen en bij het koken zelf.
Eerst al de vraag wat de bewoners graag willen eten. De antwoorden laten vaak ook zien hoe bewoners met elkaar omgaan. Een bewoner oppert iets, een andere bewoner noemt een ander gerecht en vaak gunt iedereen de ander wat hij of zij graag wil eten.
Favoriete gerechten zijn: rode kool met hachee, een gehaktbal met uitjes en boontjes, lekker draadjesvlees met jus en gestoofde peertjes. Vergeet ook de warme verse custardvla met een deken van appeltjes, suiker en kaneel uit de oven niet.
Vervolgens gaan we samen boodschappen doen, tenminste, met de bewoners die dat willen. Vaak zien we dan ook terug hoe bewoners dat vroeger deden: ze kopen heel bewust, zijn zuinig en letten op de kleintjes.
En weer thuis gaan we samen aan de slag. Meestal begint een bewoner de aardappelen te schillen, en in een mum van tijd zit heel de tafel vol met helpers die ook aardappelen willen schillen.
Dat loopt meestal uit op een gezellig praatje onder het genot van een bakje koffie met een koekje.
Samen genieten van vers fruit
We maken ook vaak samen vers fruit klaar. Altijd gezellig.
Soms is er een bewoner die alleen het voorproeven voor zijn rekening neemt. Ook dat mag ;-).
Zo brengt het samen bezig zijn met eten de huiselijke sfeer van vroeger terug, waar bewoners erg van kunnen genieten.
